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Gebäck

Anisbrot aus Gelbweizen

Anisbrot aus Gelbweizen

Einst gehörte dieses Gebäck zum Angebot vieler Bäcker und Konditoren. Heute ist die in aufwendiger Handarbeit hergestellte Spezialität selten geworden. ... mehr »

 4,00 EURO 
Knusper Grissini aus Dinkel

Knusper Grissini aus Dinkel

Der Grissiniteig wird auf Bleche gespritzt, gärt auf und wird dann gebacken. Grissini werden in vier Geschmacksvarianten hergestellt. Knusper Grissini aus Dinkel mit geröstetem Sesam schmecken nussig, sind nur leicht gesalzen und somit auch bei Kin ... mehr »

 1,85 EURO 
Knusperbrezel aus Weizen

Knusperbrezel aus Weizen

Diese leckeren Vollkorn-Knusper-Brezeln wurden bei ErdmannHauser schrittweise in handwerklicher Tradition entwickelt und unterscheiden sich von ähnlichen industriellen Erzeugnissen erheblich. Das werden Sie an der Knusprigkeit und der Lockerheit des ... mehr »

 1,55 EURO 
Käse-Grissini aus Weizen

Käse-Grissini aus Weizen

Der Grissiniteig wird auf Bleche gespritzt, gärt auf und wird dann gebacken. Grissini werden in vier Geschmacksvarianten hergestellt. Die herzhaften Käsegrissini aus Weizenmehl mit der Zugabe von würzigem Emmentaler und kräftigem Parmesan, werden o ... mehr »

 1,85 EURO 
Mandel-Biscotti aus Dinkel

Mandel-Biscotti aus Dinkel

Die Mandel-Biscotti aus Dinkel sind ein doppelt gebackenes Feingebäck nach italienischer Art, sehr fein gewürzt mit Vanille, Zitronenöl, Koriander und Zimt. Es werden keine Aromen verwendet. Sie sind ein leckeres knackiges Süßgebäck, welches leicht g ... mehr »

 3,10 EURO 
Olivenöl Grissini aus Weizen

Olivenöl Grissini aus Weizen

Am Anfang war der Weizen. Auf den Höfen unserer Bauern überwiegend im Norden von Stuttgart angebaut. Von hier ist es nur ein kurzer Weg von unserer Mühle in die Erdmannhauser Backstube. Den dort bereiteten Teig verfeinern wir mit dem milden Öl der au ... mehr »

 1,85 EURO 
Pizza-Grissini aus Weizen

Pizza-Grissini aus Weizen

Der Grissiniteig wird auf Bleche gespritzt, gärt auf und wird dann gebacken. Grissini werden in vier Geschmacksvarianten hergestellt. Pizza-Grissini aus Weizen sind in Olivenöl gebacken, würzig und leicht scharf. Daher bieten sie sich besonders abe ... mehr »

 1,85 EURO 
Schoko-Mandel-Biscotti aus Weizen

Schoko-Mandel-Biscotti aus Weizen

Die Schoko-Mandel-Biscotti aus Weizen sind die leckere Ergänzung zu den Dinkel-Mandel-Biscotti. Das knackig-kross gebackene Weizen-Gebäck mit Mandeln und zartschmelzenden, grob gehackten Schokoladenstückchen wurde mit Orangenöl und echter Bourbon-Van ... mehr »

 3,10 EURO 
Schüttelbrot aus Dinkel & Roggen

Schüttelbrot aus Dinkel & Roggen

Seit Jahrhunderten begleitet in Südtirol das traditionelle Schüttelbrot die „Marende“, eine nachmittägliche Zwischenmahlzeit. ... mehr »

 4,90 EURO 
Sesam Brezeln aus Dinkel

Sesam Brezeln aus Dinkel

Brezel ist nicht gleich Brezel! Das werden auch Sie merken, sobald Sie eine dieser knusprigen Dinkelbrezeln probiert haben. Die einzigartige Knusprigkeit dieser Brezeln basiert auf einer einfachen Rezeptur und besonders sorgfältiger Teigbehandlung. ... mehr »

 2,00 EURO 
Sesam Knusperbrezel aus Dinkel

Sesam Knusperbrezel aus Dinkel

Sesam Knusperbrezel aus Dinkel – aus Dinkelvollkornmehl mit aufgestreutem Sesam statt Salz - ist auch für kleinere Kinder geeignet. Lockeres Salzlaugengebäck als dekorative Nascherei. Die Knusprigkeit dieser Brezel beruht auf einfacher Rezeptur und s ... mehr »

 2,00 EURO 
Spritzgebäck aus Dinkel

Spritzgebäck aus Dinkel

Die überzeugend einfache Rezeptur des Dinkel-Spritzgebäcks ergibt einen feinen Geschmack: nussig und leicht süsz. Dinkelmehl, Butter und Roh-Rohrzucker sind für dieses Gebäck ausreichend, ohne Ei, Hefe oder Triebmittel. ... mehr »

 3,30 EURO 
Spritzgebäck aus Einkorn

Spritzgebäck aus Einkorn

Einkorn, ein "Urkorn" mit hoher Ernährungsqualität wird nur von wenigen Züchtern und Bauern kultiviert. ... mehr »

 3,30 EURO 
Spritzgebäck aus Gerste, Hafer & Buchweizen

Spritzgebäck aus Gerste, Hafer & Buchweizen

Die Verbindung von stärkendem Hafer, wärmender Gerste und nussigem Buchweizen ergibt den süszherben, leicht butterigen Geschmack. ... mehr »

 2,90 EURO 
Vollkornsticks aus Weizen

Vollkornsticks aus Weizen

Weizenvollkornsticks, die klassischen Salzstangen aus frisch gemahlenem Vollkornmehl und ohne Hefe hergestellt. ... mehr »

 1,35 EURO 
Wolkenzwieback aus Dinkel

Wolkenzwieback aus Dinkel

Der Name „Zwieback“ verrät bereits eine seiner Besonderheit: er wird zweimal gebacken. Ursprünglich diente das zweistufige Backverfahren dazu, ein lange haltbares Brot herzustellen. ... mehr »

 2,95 EURO 
Wolkenzwieback aus Dinkel mit Anis

Wolkenzwieback aus Dinkel mit Anis

Der Name „Zwieback“ verrät bereits eine seiner Besonderheit: er wird zweimal gebacken. Ursprünglich diente das zweistufige Backverfahren dazu, ein lange haltbares Brot herzustellen. ... mehr »

 2,95 EURO 
Wolkenzwieback aus Dinkel, Hafer & Gerste

Wolkenzwieback aus Dinkel, Hafer & Gerste

Der Name „Zwieback“ verrät bereits eine seiner Besonderheit: er wird zweimal gebacken. Ursprünglich diente das zweistufige Backverfahren dazu, ein lange haltbares Brot herzustellen. ... mehr »

 2,95 EURO 
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