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Bulgur aus Hartweizen

Bulgur aus Hartweizen

Inhaltsstoffe:
Hartweizen

Erhältliche Grösze:
500g Packung

Nährwerte pro 100 g:
1382 Kilojoule = 330 Kilokalorien
11,4 g Eiweiß
64,9 g Kohlenhydrate
2,3 g Fette
5,41 BE
18,5 g entsprechen 1 BE

Preis: 2,40 EURO
 
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  Bulgur ist ein grob gebrochener Getreideaufschluss. Durch Vorkeimen und Erwärmen wird das volle Korn in einem lang andauernden Prozess aufgeschlossen. Dadurch wird Bulgur leicht verdaulich und ist schnell zuzubereiten. Bulgur aus Hartweizen schmeckt mild und leicht malzig und kann genauso wie Reis verwendet werden.
Verwendung:
Für Aufläufe, zum Müsli, als Bratlinge oder zum Gemüse – Hartweizen-Bulgur ist sehr vielseitig.
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