Inhaltsstoffe:
Dinkelmehl Type 812* (66%), Hafervollkornmehl* (10%), Gerstenvollkornmehl* (6%), Butter*, Hefe**, Salz.

*biologisch-dynamische Landwirtschaft **kontrolliert biologischer Anbau

Erhältliche Grösze:
200g Packung

Nährwerte pro 100 g:
1755 Kilojoule = 416 Kilokalorien 
12,2 g Eiweiß 
67,5 g Kohlenhydrate 
9,5 g Fette
1,2 g Salz 
5,6 BE

Preis: 2,95 EURO

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Vormerkung ansehen

Der Name „Zwieback“ verrät bereits eine seiner Besonderheit: er wird zweimal gebacken. Ursprünglich diente das zweistufige Backverfahren dazu, ein lange haltbares Brot herzustellen.

Der knusprige Wolkenzwieback aus Dinkel, Hafer und Gerste ist ungesüszt und und schmeckt leicht nussig.

Verwendung:
Zum Frühstück, zum Nachmittags-Tee oder Kaffee und immer wieder zwischendurch.