Erhältliche Grösze:
500g Packung

Nährwerte pro 100 g:
1589 Kilojoule = 380 Kilokalorien
11,0 g Eiweiß
68,4 g Kohlenhydrate
2,2 g Fette
5,7 BE
17,5 g entsprechen 1 BE

Preis: 2,60 EURO

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Demeter Dinkel-Griesz aus gedarrtem, ganzen Dinkelkorn (auch bekannt als Thermo-Griesz) ist ein Demeter Dinkel, der thermisch aufgeschlossen und zu Griesz gemahlen wird.
Verwendung:
Der Griesz aus gedarrtem Dinkel ist im Geschmack herzhaft, leicht "rauchig" und gut geeignet für nicht süsze Aufläufe, Bratlinge, Suppeneinlagen oder Gemüsepfannen. Er ist leicht verdaulich und durch die Verkürzung der Kochzeit besonders interessant für eilige Köche.