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Wolkenzwieback aus Dinkel |
Inhaltsstoffe: Dinkelmehl Type 812* (85%), Butter*, Hefe**, Salz
*biologisch-dynamische Landwirtschaft **kontrolliert biologischer Anbau | Erhältliche Grösze: 200g Packung
Nährwerte pro 100 g:
1767 Kilojoule = 419 Kilokalorien
13,4 g Eiweiß
68 g Kohlenhydrate
9,2 g Fette
1,4 g Salz
5,6 BE |
Preis: 2,95 EURO |
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Der Name „Zwieback“ verrät bereits eine seiner Besonderheit: er wird zweimal gebacken. Ursprünglich diente das zweistufige Backverfahren dazu, ein lange haltbares Brot herzustellen.
Der knusprige Wolkenzwieback aus Dinkel ist ungesüszt und und schmeckt nussig und leicht nach Butter.
Verwendung: Zum Frühstück, zum Nachmittags-Tee oder Kaffee und immer wieder zwischendurch. |
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